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September 03, 2012

みどりのカーテン&ゴーヤ

9月に入ったのに、まだまだ30度を越える暑い日が続いていますね。
我が家は昨年から始めた、琉球アサガオとゴーヤのエコカーテンが日陰を
作ってくれていますxmas
琉球アサガオは、これからどんどん咲いてくれますが
繁殖力旺盛の宿根なのであまり蔓延らないようにしています。


Img_2558


家の中から見るとゴーヤが幾つもぶる下がって
楽しい空間で、とても癒されます。
ゴーヤチャンプルやサラダにしたのですが食べきれず
あちこちに我が家の収穫野菜ですとお裾分けしています(●^o^●)


Img_2552


娘が黄色く熟れたゴーヤは、メロンのように美味しいと
聞いて来たので、試してみました。
切ってみてビックリ(@_@;)

ゴーヤの種の回りの白い綿がにがいのですが綿が
赤くなって種に絡んでいます。

Img_2550


種が中のほうに見えます。
赤い種のところを、恐る恐る食べてみてこれまたビックリ(@_@;)
ぬるぬるとしていますが甘くて お・い・し・い~のです。
ゴーヤてこんな食べ方も有りなのですね(^_-)-☆

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